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私（代表・天野）は、フィリピンを訪れた際に初めてモリンガの存在を知りました。この素晴らしい植物との出会いが、大きな可能性に気づかせてくれたのです。

「飽食の時代」といわれて久しい現代。にもかかわらず、栄養失調・食品添加物・農薬・化学物質…など、さまざまな問題が私たちの食生活を取り巻いています。モリンガには、さまざまな問題を解決できる栄養素が、豊富に含まれているのです。例えば、モリンガの葉は杉の50倍もの二酸化炭素を吸収し、種には水を浄化する力があります。

そしてモリンガが自生する場所は、まさに貧困や栄養失調問題を抱えている国や地域と重なります。私は、モリンガこそが食をめぐるトラブルから私たちを助け、貧困や食糧難などの課題から救ってくれる存在と感じたのです。モリンガはまさに、「神さまのおくりもの」のような存在だといえるでしょう。

この可能性に満ちた植物「モリンガ」によって、世界の貧困・健康・環境の問題を少しでも改善できたのなら。そして、「ありがとうの輪」を広げられたのなら。そう願い、これからも活動を続けてまいります。