フィリピンでこのモリンガに出会って、40日間の行脚を経て日本に帰国した私は、すぐに『モリンガ』について調べました。

まずは、私が衝撃を受けたモリンガの凄さについて、紹介していきます！

まずモリンガは、『奇跡の木』『薬箱の木』『生命の木』と呼ばれ、スーパーフードとして世界でも注目されています。

注目されている理由

① 豊富な栄養素

モリンガには90種類以上の栄養素が含まれていて、世界の過食植物10万種類の中で、一番豊富に栄養素が含まれています。（含まれている栄養素については別の記事で詳しく紹介します） 世界保健機関（WHO)は、途上国の子どもたちや母親に栄養補給のため、摂取を推奨 しています。

②貧困問題改善の切り札

モリンガが自生している場所は、まさに貧困や栄養失調問題を抱えている国や地域と重なります。アメリカ科学財団（NSF）や世界食糧期間（WFP）も貧困地域の栄養改善の切り札の一つとして注目しています。

④環境問題の改善

モリンガの葉は杉の50倍もの二酸化炭素を吸収してくれます。 地球温暖化防止になるのではと注目されています。 また、モリンガの種を泥水に入れておくと、水が透明になってしまうほどの浄化能力！

大きく分けて４つの魅力をご紹介しましたが、私はこのモリンガこそ、現代人の栄養不足を補い、地球を救うもの・・・

『神さまのおくりもの』だ！

と思っています。

詳しい栄養素や、モリンガの効能についてはまた詳しくご紹介していきます。