『ありがとうの輪』を繋ぐこと
フィリピンから帰った私は、この素晴らしい植物『モリンガ』の事が忘れられず、色々と調べました。そして調べれば調べるほど、沢山の方に知ってもらいたい!『ありがとうの輪』を繋ぎたい!って思うようになりました。
【 ありがとうの輪 】
★現代は「飽食の時代」と言われているにもかかわらず、栄養失調・食品添加物・農薬・化学物質…と沢山の問題が私たちの食生活を取り巻いています.
➡ モリンガには様々な問題を解決できる栄養素が豊富に含まれています
★地球温暖化・飲める水のない地域等沢山の環境問題があります。
➡モリンガの葉は二酸化炭素を杉の50倍吸収、モリンガの種は水を浄化 する能力があります。
★仕事がなく、貧困だったり、栄養失調問題を抱える国がたくさんあります。
➡モリンガが自生する場所は、まさに貧困や栄養失調問題を抱えてる国や地域と重なります。
このことから、モリンガこそが食をめぐるトラブルから私たちを助け、貧困地域の栄養補給や飲める水の確保、そしてモリンガの流通が起こることにより貧困地域での雇用が生まれる…「ありがとうの輪」が繋がる!! と思い、仕入れ先探しが始まりました。
調べてみると、私も知らなかったのですが、こんなに素晴らしい植物がほとんどの方が知らないこと、また、身近に販売していないこと、オーガニックと書いてあっても認証マークの付いている安心なものがないことに驚きました。
一番に私が望んだのは、安心安全なモリンガを仕入れることでした。